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冬季限定メニューのあつもり。麺に生卵をからめて通常の豚鴨つけのつけ汁で食べる。以前のものと比べると麺に魚粉がかかっているという変化。この魚粉うまみをされにプラスしており、麺だけ食べても十分に美味しい。旨味が強すぎないためにか、つけ汁は通常よりも若干薄めになっている気がした。このメニュー、食べるに連れて玉子のマイルドさ、魚粉の旨味がつけ汁にプラスされて、味が変化していく。最後の方は激ウマウマなスープへと変化する。このスープにサービスでつく半ライスを投入し、和風ダシの割りスープと共におじや風にしていただくと・・・正に至福の味わい。通常のつけ麺に玉子と半ライスが付いてこの値段はかなりお得。今まで相当数、多賀野で食べてきたが、これは過去一番の満足となるうまさだった。今度はあつもりの塩バージョンや、思い切って汁なしとかの新メニューをやってみて欲しい。特に汁なしは結構行けると思うなぁ。
今度はあつもりの塩バージョンや、思い切って汁なしとかの新メニューをやってみて欲しい。特に汁なしは結構行けると思うなぁ。