2月28日12時10分ごろ
タンメン700円

汐留で商談だった為、新橋でラー食と思い検索したところ、諸兄好評価のこちらを初訪問です。
メニューはタンメンと餃子だけですね。
流石タンメン専門店というだけあります。
お昼時で行列必至ということでしたが、すんなり座席キープできました。

皆さん大き目の餃子を召し上がってます（めっさうまそ～）。
…食べたい衝動にかられますが、昨晩2時間もトイレで格闘してたこともあり（下品ですみません）今回はやめときました「って～まだお客さんと会うのにニンニク臭はいかんでしょ！！」

オーダーから約5分で着丼です。
山盛りの野菜と豚コマで麺は全く見えません。
野菜ってもやしとキャベツ、ニラ、人参ですね。こちらは…下味がついてないです。

先ずはスープを口に含んでみます～ん～o(^▽^)o「凄いしょっぱー」では無いですが、しっかりした塩味で野菜と合わせて食べるとベストマッチです。
麺は中平WAVEで、サラサラのスープを持ち上げます。硬めの湯で加減で好感がもてますょ。
麺自体の量はさほどではないのですが、野菜がしっかりと載っており、食べ応え充分ですね。

コショウをかけて味の変化を試します。まあ～タンメンにはコショウでしょう。
それから～生姜があったので、いれてみました。
「～って！うまいです！」最初から生姜入れれば良かったぐらいです。
今日は寒いので本当合いますね。
それと～自家製ラー油がタンメンにもどうぞ！って掲示して有るので、試してみますが…((+_+))
自分はあまり好みじゃないですね。ちょっと残念なことになってしまいました…。
そうこうしてる内に「辛いタンメン」になってしまいました。
昨晩の腹痛で懲りてるのに…午後が心配です…しかし、しっかりとスープ迄完飲してしまいました。
シャキシャキっていう位本当に野菜がシャキシャキで美味しかったです。
お隣さんの餃子がかなりニンニク効いてそうだったので、体調が万全の時にいただきたいですね。

BGMは「アニソン」っぽいのがかかってましたが、自分の範疇じゃないので分かりませんね。
息子と来てたらわかったかも。

全体的にさっぱり目なので、二郎と違った野菜摂取ができます。
女性客もチラホラ居るのも納得です。