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5/9（水）11：10 前1後１ 約2年ぶりに訪問してみるとメニューが大幅に増えていた。トマトも気になったが、前回食べた夜限定の「グリーンカレーラーメン」がうまかったので、以前はなかった昼限定メニューの「レッドカレーラーメン」の食券を購入。提供されたものは、黄土色の表面に点々と唐辛子の赤が浮いているうまそうなビジュアルで端に野菜が盛られている。スープはココナツミルク由来のクリーミーな甘さがほんのり漂い、程よい辛さが後から追いかけてくる。辛さは店員によると中辛程度とのことだったが、そのとおりの辛さレベルだった。ベースの動物系の旨みもでているが、くどさはない。細軽い縮れ麺は加水率低めの噛むとグニュとつぶれる食感のものだが、固めに茹で上げられているので柔さはない。野菜はキャベツの千切り、ニンジン、紫オニオン。半熟卵がデフォで乗っている。中厚のチャーシューはトロトロの柔らかさでおいしかった。
なまえ
柴犬
ヨコべー
G.I.JO
ももも
5/9（水）11：10 前1後１
約2年ぶりに訪問してみるとメニューが大幅に増えていた。トマトも気になったが、前回食べた夜限定の「グリーンカレーラーメン」がうまかったので、以前はなかった昼限定メニューの「レッドカレーラーメン」の食券を購入。提供されたものは、黄土色の表面に点々と唐辛子の赤が浮いているうまそうなビジュアルで端に野菜が盛られている。スープはココナツミルク由来のクリーミーな甘さがほんのり漂い、程よい辛さが後から追いかけてくる。辛さは店員によると中辛程度とのことだったが、そのとおりの辛さレベルだった。ベースの動物系の旨みもでているが、くどさはない。細軽い縮れ麺は加水率低めの噛むとグニュとつぶれる食感のものだが、固めに茹で上げられているので柔さはない。野菜はキャベツの千切り、ニンジン、紫オニオン。半熟卵がデフォで乗っている。中厚のチャーシューはトロトロの柔らかさでおいしかった。