麺
○○★○○
タレ
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○○★○


ら～めん￥７００の食券を買って「あったかい油そば」でいただきました。

休日の昼飯時に訪問。
先客後客多数で満席状態が続きます。

麺
軽くウェーブした中太麺。
確かにあったかいです、と言うより熱いですね。
全体的に柔らかい食感で軽く粘りがある程度の歯応え。
タレもよく絡み美味しくいただけます。
量は茹で上がりで３５０g位でしょうか。
もう少し食べたい感じ。

タレ
黒っぽい醤油。
油が混ざり、塩気も程良く尖がりのない醤油感。
魚粉の効果が強く、こちらが前面に出ている様子。
麺が半分位になったところで、スープ割りをお願いしました。
軽くトロミのあるスープです。
こちらも魚介系が強めですが、動物系の旨味も加わりとても美味しいです。
完飲です。

具材
チャーシュー・メンマ・水菜・魚粉・海苔・ラード・ネギ。
チャーシューは、四角いものと解しっぽいものの二種類。
どちらも量的には少ないですが、肉の旨味十分で美味しいです。
麺温に反してチョット冷たいのが悪印象です。
その他の具は、何れもそこそこ美味しく、良い効果。

トータル
魚粉系醤油の油そばと豚骨？魚介系のラーメンの二種類が一度に食べられるお得な一杯です。
コスパも良好。
ゴチでした。