5/9　18時頃訪問

出張で北海道に来たのだからラーメンが食べたいと思いつつも、
仕事が予定どおり進まず、結局は新千歳空港のラーメン道場で
とにかく慌てて食することに。

んで、こちらのお店が一番評価が高い感じだったので来てみた。
デフォルトのラーメンのほかに、標記のような、いかにも観光客・旅行者などを
ターゲットとしているようなメニューがあったので、
迷わずにそういった戦略にハマってみる。
待っている間は地ビールを頂きながら、無料のゆで卵を食す。
ゆで卵、無料だからどうこう言わないほうがいいのだろうが、
もう少し殻を剥きやすいように、しっかりお湯の中で転がしてほしいです。

でラーメンですね。
具材はとっても豪華。
写真には写っていないが大きなホタテが一つ入っているし、キクラゲも入っている。
ぶっといゴボウもいい感じ。

だが、やっぱり観光客相手のラーメンですかね。
スープがぬるい。
具材も冷蔵庫に入れてたのを、そのまま盛り付けましたという感じで、冷たさも感じる。
なんというか、美味しい！という感動を感じなかった。
具材はちゃんと「まるごと北海道」なだけに、もっと丁寧に調理すれば
もっと美味しくなるだろうに・・・
と考えてながら食していた一方、
時間がなかったのであせっていたゆえに、そう考えてしまったのかもしれない。
どちらが正しいのかは分からないが、まあ、空港のラーメン屋さんですから・・・

ご馳走さまでした！