Item: らーめん ぽっぽっ屋 水道橋店
Rating: 78
Author: ひぐま

78点

初の訪問。ＪＲ水道橋駅の南、繁華街の少し外れにある。パッと見、目立つものはないがレンガ風の壁と白地に黒文字で店名の書かれた看板。駐車場はわからなかった。中に入ると、席はカウンターで８席ほど。昼飯時チョイ前、客は私以外４人。店は、男性３人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、私の定番でお目当てのポールポジションにあった「らーめん（７００円）」を購入。席に着き麺固め、野菜少なめ、ニンニク少なめをオーダーし食券を渡す。待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（小さめ二切れ）、茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、キクラゲ（三個）、刻みニンニクがのっかり、スープは上層に背脂がたっぷり浮いた下層は茶褐色の二郎風ラーメン。喰ってみると、スープは、こってり醤油で具のニンニクを溶け込ますとさらに旨くなる。麺は極太で縮れ捻れ、ワシワシ感があり好みの感じ。ぽっぽっ屋の本店を喰ってみたい思いを抑えつつ堪能した。