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14時15分お店到着。お客さんは10名ほどでした。今日は以前食べたおにぎり定食のラーメンをグリーンラーメンにして注文しました。グリーンラーメンは麺にほうれん草が練り込まれているとのことです。5分ほどでラーメンとおにぎりが登場。麺はほんのり程度ではなく、思いっきり緑です。茶そばみたい。まずスープを一口。これぞ博多なおいしいスープです。麺はほうれん草の味がするわけではなく、食感が普通の麺よりツルツルしているかなという程度。あまりプラス50円の価値は感じられません。具はキクラゲ、ネギ、チャーシューでした。麺をサクッと食べ終え、替え玉で普通の麺を固めで注文。やはり色的にもこっちのほうが落ち着きます。今日はニンニクを入れられないので高菜を多めに入れ、普段はあまり使わない紅生姜も投入して食べました。おいしいラーメンでした。こちらは味噌もあるようなので次回は味噌を食べようと思います。
14時15分お店到着。
お客さんは10名ほどでした。
今日は以前食べたおにぎり定食のラーメンをグリーンラーメンにして注文しました。
グリーンラーメンは麺にほうれん草が練り込まれているとのことです。
5分ほどでラーメンとおにぎりが登場。
麺はほんのり程度ではなく、思いっきり緑です。茶そばみたい。
まずスープを一口。これぞ博多なおいしいスープです。
麺はほうれん草の味がするわけではなく、食感が普通の麺よりツルツルしているかなという程度。あまりプラス50円の価値は感じられません。
具はキクラゲ、ネギ、チャーシューでした。
麺をサクッと食べ終え、替え玉で普通の麺を固めで注文。
やはり色的にもこっちのほうが落ち着きます。
今日はニンニクを入れられないので高菜を多めに入れ、普段はあまり使わない紅生姜も投入して食べました。
おいしいラーメンでした。
こちらは味噌もあるようなので次回は味噌を食べようと思います。