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あぁ、もう何度目でしょう。こちらの鶏そば。最近、美味い、不味い、で評価するのではなく、真面目に作っているのか、そうではないのか、って視点でラーメンを見つめるようになってまして…竜神洞さん、恐ろしく真面目なのではないかと…鶏そば。着丼したらまずは白いスープだけ飲んでみてください。混ぜずに、そ~っとね。ん?こんな程度? って思う人多いんじゃないかな?次にフライドオニオンと塩昆布を混ぜてから飲んでみてください。(にんにくも?)えぇ~!! って、なりません?塩昆布。塩昆布の能力をここまで引き出したラーメンなんて他にないと思うんだよなぁ。まぁ、味には好みがありますので、感じ方も色々でしょうけど。竜神洞さん。真面目ですね。真面目なラーメン屋さん。大好きです。ただひとつだけ、問題が。つけ麺とか食べてみたいんだけど、天秤にかけるとどうしても鶏そばが食べたくなってしまう。鶏そば以外のメニューを俺は一体いつ体験できるのだろう…
あぁ、もう何度目でしょう。こちらの鶏そば。
最近、美味い、不味い、で評価するのではなく、
真面目に作っているのか、そうではないのか、
って視点でラーメンを見つめるようになってまして…
竜神洞さん、恐ろしく真面目なのではないかと…
鶏そば。
着丼したらまずは白いスープだけ飲んでみてください。
混ぜずに、そ~っとね。
ん?こんな程度? って思う人多いんじゃないかな?
次にフライドオニオンと塩昆布を混ぜてから
飲んでみてください。(にんにくも?)
えぇ~!! って、なりません?
塩昆布。塩昆布の能力をここまで引き出した
ラーメンなんて他にないと思うんだよなぁ。
まぁ、味には好みがありますので、感じ方も
色々でしょうけど。
竜神洞さん。真面目ですね。
真面目なラーメン屋さん。大好きです。
ただひとつだけ、問題が。
つけ麺とか食べてみたいんだけど、天秤にかけると
どうしても鶏そばが食べたくなってしまう。
鶏そば以外のメニューを俺は一体いつ体験できるのだろう…