レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
所用で埼玉へ… 加須で上位ランクのこちらへ初訪です中太縮れの麺は、400g 硬めの湯で加減で風味は無いですつけ汁は鶏白湯ですが,デフォで入る魚粉のせいか、鶏の風味が弱く感じます粘度があるので、麺の持ち上げは良いですね。具材はバラチャーシュー、大きめにカットされた青ネギに芋がらで、初めて食べた芋がらはコリコリ食感で良い箸休めでした。同行者の鶏そば(細麺)のほうが美味しかったですごちそうさまでした。
最近は二郎系ばかりでなく幅広く活動されてますね。
爆麺隊サン 久しぶりのコメントありがとうございます! レポもお願いしま~す
中太縮れの麺は、400g 硬めの湯で加減で風味は無いです
つけ汁は鶏白湯ですが,デフォで入る魚粉のせいか、鶏の風味が弱く感じます
粘度があるので、麺の持ち上げは良いですね。
具材はバラチャーシュー、大きめにカットされた青ネギに芋がらで、初めて食べた芋がらはコリコリ食感で良い箸休めでした。
同行者の鶏そば(細麺)のほうが美味しかったです
ごちそうさまでした。