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「とりしおらーめん」@めん業一筋 善龍の写真こちらの塩はとりしおらーめんです。
魚介豚骨つけめんやあぶらめんをメインに提供されておりますがラーメンはこの一種類です。
鶏の旨味もタップリでいて塩の尖りのないやさしい味わいです。
具材には柔らかいチャーシューとさっくり大ぶりメンマ、香り良い大判の海苔、シャッキリ水菜、白髪葱、見栄え良き針唐辛子です。
中細麺がトロっと感もあるスープに程よく絡んでいて美味しくいただけます。
最近ではあぶらめんが人気がある様子で新たにスパイシーあぶらめんもメニューに加わったみたいですが、このとりしおらーめんもこちらのオリジナリティーあるひとつの顔になっております。
川越駅東口から徒歩5〜6分のコチラもまた色々と味わい多彩に楽しませてくれているお店です。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~

ラーメンは豚骨魚介じゃなくて鶏なんですね。
そういえばラーメンは未食でしたが、
トロンとして濃厚そうですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年5月27日 23:06

ヒロキさん御訪問ありがとうございます。

こちらにはヒロキさんも何度か行かれておられるみたいですね。
川越ではあまり無い鶏白湯系なラーメンかと。つけめんやあぶらめんのあとはこのラーメンで。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年5月27日 23:39