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「ニボシアブラソバ300g+温玉+ネギ増し+肉増し」@中華そば ムタヒロの写真★念願のブンコクジ~!!★
『中華そば ムタヒロ』へ!

この日は、埼玉遠征のおまけ!!

結構、所沢方面からだと近い事を知り、国分寺へ!
時間的には、到着時間が17時!1時間待つのはキツイので、
時間が合わなければ、違うお店と思っていたら、渋滞で17時25分着!
って事は、こちらで!

シャッターズ1番乗りで、外観スナックの扉前で待機!
定刻より若干遅れて開店!開店時外待ちは2名。後客多数。
内装は、居抜きのままか、スナックそのものwレトロ~な感じの。
雰囲気グンパツ(笑)メンバーも、非常に個性的!!

油そばを口頭注文し、マツコとデラックス10分強でハイド~ン(^O^)/

先ずは混ぜずに麺のみで。
麺は、太チョイ平打ち縮れ麺で、モッチモチ~!!
しっかりしていて、食感も非常に良く、縮れている分、
タレとの絡みもグンバツ!
タレは、醤油ベースにニボで、背脂INでコク増し。もう少しニボってるかと、
思っていた感じですが、食べやすい感じのタイプで、非常に高バランスです。

具は、刻みチャー・茹でモヤシ・ネギ・玉ネギ・三つ葉の構成。
刻みチャーは、増したので量も良く、1cm角程度で、味付けも程良く、
オイシ~ィです。茹でモヤも、量も良くクタって無いし、ネギは当然の如く、合~う~!
玉ネギのシャリ感の食感と甘みが、最後には効いてきます!!ミツバは彩り。
非常に良い構成ですね!!

総評は、ニボし風醤油油そばで、全体的バランスは完璧に近い!
ただ、ニボニボって感じではないないので、この凪系統のと思うと肩透かしかも。
でも、汁無って結構難しいですよね、ニボニボってw
汁無しとしては、非常に旨いのと好みなので、このスコア!!ニボってたら突き抜け確実!
そんな感じですので、汁そばで再訪確実です!!
楽しいな~、国分寺。

本日も『ごちそうさまでした』

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだ行ってねーんだよな。

何気に遠いwww

どもです!

いつかここで呑んてみたいですね。
この一杯は上手いっ(^^)

YMK | 2012年6月6日 08:02

どうもです!!
こちらはとっても気になりますね~
一度店先まで出向いたのですが振られてしまったんですよね(涙)

| 2012年6月6日 08:11

どーもでっす!
イイな~、マッチャ気になってるんですよね~
今月中に行けるかなァ、、、リームー^^;

FUMiRO | 2012年6月6日 09:05

こんにちは。

国分寺って遠く感じちゃうのは自分だけ?!
京王線沿線だと近いと思うのに、中央線だと・・・・
まあ、そのうちチャンスが来るでしょうね~

ayashi | 2012年6月6日 09:33

junjunさん おはようございます!

ここのは「旨い」ですよね~
また、食べに行きたいな~!!

ヨコべー | 2012年6月6日 09:46

junjunさん、kaitです。
いやあ、旨そうですね。
特に刻みチャーシュー。
国分寺ですか。なかなかいけません・・・

kait | 2012年6月6日 11:40

どもです!
いろいろマシたんですね^^
汁なしも良さそうですね~
狙おうかな~

King Tetsu(なの?) | 2012年6月6日 15:36

こんばんは。

おぉ~コレは旨そうな油そばですね~
煮干の効いた油そばは経験が無いので、興味津々です。
食べてみたいですが、国分寺ですか~ムリです(涙)

ぽんたくん | 2012年6月6日 20:04

こんばんは。
チャーシューゴロゴロで旨そうですね。
とりあえずBM

kamepi- | 2012年6月6日 21:29

こんちくわ~。

国分寺とか八王子とか・・・

遠過ぎ。

そんだけw

富士山 | 2012年6月6日 22:13

どうもです
なかなか行けない立地ですがメニュー名だけで相当気になります!

shun | 2012年6月6日 22:45

どもー。

麺の食感が独特でおいしーデスよね~。
近ければ時々ローテーションで食べたいのですが……。

Ra.Ibasen | 2012年6月7日 06:07

おはようございます。

おおお 行ったのか~ うまやらしい おまえやらしいw

ここ 今一番行きたいお店だよ~~~

んで なんであぶらそばなんだー!!

    たべねーって。

Stag Beetle | 2012年6月7日 10:44