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「濃厚つけ麺(大盛)」@肉そば しずるの写真5/20(日) 12時45分訪問
訪問時:店内3人、退店時:外待ち1人

急に予定がキャンセルになり、
今日もゴロゴロしている弟と近場のこちらへ。
他レビューアさんのレビューにもありますが、
ちょっと前から「肉そば」から「つけ麺」に変わったんですよね。
(メニューもつけ麺がメインになって、チーズつけ麺が増えていました)

お昼時なので並びを覚悟して行ったら店内に3人だけ。
その後、すぐに満席になったのでタイミングが良かったみたいです。
券売機で掲題を購入し、約8分で配膳です。

まずは麺から。
カネジンの中太麺でしっかり冷水で締められた固めの茹で加減。
甘さも感じられ、かなりストライクな麺です!

次につけ汁に絡めて頂きます。
まろやかで美味しいー。
前回つけ麺を食べたのは「肉そば」時代ですが、
以前食べた時より動物(鶏かな?)と魚介のバランス系にシフトした気がします。
確かに濃厚なのですが、いやなザラつきが全く無いです。
上手く表現出来ませんが、つけ汁の粒子がとても細かい感じですかねー。
麺に良く絡まるし、麺との相性も良いです。

具材は、ブロックチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、タマネギ。
普通に美味しいし機能はしているのですが、
全体的にちょっと少なめで、麺とつけ汁に比べると控えめな印象です。

麺を食べ終え、柚子の皮が入ったスープ割りまで完飲してご馳走様です!

いやー、良い意味で予想外の美味しさでした。
スープは少し酸味も感じましたが、
自分には好みの範囲だったので問題ありませんでした。

もし酸味が苦手な方は濃厚チーズつけ麺がオススメです!
弟が食べていたので少しもらいましたが、とっても濃厚でしたよー。
かなりチーズが強いので、魚の香りや酸味も気になりません。
(チーズはつけ汁にINか麺にONか選べるようです。)

麺量はWまで同料金だし、つけ汁もお代わり可なのでCPも良いですね。
次回はチーズつけ麺か店内POPにあったチーズ油そばを食べようかな。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~

しずるさんのつけ麺は以前より美味しくなった感じはしていたのですが
最近のお客さんの入りを見ると間違いなさそうですね。

濃厚チーズつけ麺はまだ未食なので次回は油そばと
券売機の前で迷いたいですww

mac | 2012年5月27日 00:29

Macさん、こんにちは。

こちらのお店は、名前や店主さんが変わったりしていますが、
食べてみて美味しいと思った時期にはお客さんも沢山来てるんですよね。

チーズつけ麺とチーズ油そばどちらも美味しそうでしたよ。
自分も次回迷うと思います!

weiden | 2012年5月27日 11:07