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「中華そば(並)」@新福菜館 本店の写真2012年5月19日

気分転換のため早朝の新幹線で京都へ。
朝食はもちろんこちら。

真っ黒な醤油スープは香り高いが塩辛いわけではないのが良い感じ。
もう少しずっしりくるかと思っていたが、そんなことはなくマイルドな印象。おいしい。
麺は中太のストレート麺。勝手に細麺だと思っていたのでちょと意外。
黒いスープを吸った麺はもちもちとした歯ざわりで美味しいが、もう少し細いほうが
個人的にこのスープに合う気がする。
薄めのチャーシューとシャッキリネギもスープと一緒に食べることを想定しているのかな?
スープとの相性が良い感じ。

美味しい。
朝食にこのラーメンは反則だな。
あと、お客さんの多くが朝っぱらから瓶ビールというのも新しい感覚だった。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

VUMさん、こんにちは。

早朝の新幹線で行って朝ラー!なるほど、その手もあったか!
ここの朝ラーは最高ですよね~。
私ももう一回食べに行きたいです(さすがに次回は原付では行かないと思いますが・・・)。

>あと、お客さんの多くが朝っぱらから瓶ビールというのも新しい感覚だった。
地元のお客さんなんでしょうね。
私が訪問したときにもビールを飲んでいる人がいました。

ぬこ@横浜 | 2012年5月21日 07:25

ぬこ@横浜さん、こんにちは。

>早朝の新幹線で行って朝ラー!なるほど、その手もあったか!
7時に新横浜発の新幹線で9時に京都につきますからね。
寝れるしおススメです!

焼き飯も食べたかったのですが、朝なので抑え目にしました。
次回は焼き飯も行きたいですね。

地元の人がたくさんで、よい感じのお店でした。

VUM | 2012年5月21日 08:06