じゃい(停滞中)
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コメント
まいどん
もう十分に１店を経営できるラーメンになっとると思いますわぁ
爺ちゃま | 2012年5月29日 22:32相変わらず。。。
美味そうですね
さらに研究を続けられ、美味さを安定さらには向上させる事は
我々にとってはウレシイ限りです
こう | 2012年5月29日 22:45おはようございます～
前回塩ったので
次回はこちらかつけ麺と迷ってます♪
こちらとあちら味は当然同じなんですかね？
らーめんじじぃ | 2012年5月30日 07:15まいど。
凄いね～。新小岩。
この二店舗でラーメンの街って感じだもんね。
したん | 2012年5月30日 08:45こんにちは。
おお 先週の木曜日には私も行きましたよ～
あ でも夜ですが。。。
つけ麺食べましたが、乳化が少なくなってて、私的には嬉しいです。
Stag Beetle | 2012年5月30日 14:01こんちくわ～。
うまいに変わりはないようですね。
多少のブレはあってもｗ
ブレ幅狭いですからね～ 基本。
富士山 | 2012年5月30日 17:37毎度～
平日やから滅多に行けんのよ～
本店もそーろー店も、一度食べとるからええけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年5月30日 20:47こん＠＠は
土日限定の私にはちょっとつらい～。
食べてみたいのですがね～～。おいしそ～～～。
もんど | 2012年5月30日 22:39どもー。
煮干の塩分は難しいようですね。
そーろー店もイかなきゃｗ
Ra.Ibasen | 2012年5月31日 00:01Stag Beetle 様
どうもです！
つけ麺もいいものですよね。
私はすべて食べてしまったので、残るはこれから予定されているものになってしまいそうですが(汗)
じゃい(停滞中) | 2012年5月31日 00:35アカンな～同好会 様
どうもです！
木曜は比較的チャンスが多いので、こちらに寄ってしまいがちですね(汗)
一度だけならず、何回でも食べたくなるものです。
じゃい(停滞中) | 2012年5月31日 00:38Ra.Ibasen 様
どうもです！
私の場合は月曜は厳しいですが、木曜は比較的チャンスに恵まれているので(汗)
おそらくこちらのほうが行きやすいと思うので、機会があれば。
じゃい(停滞中) | 2012年5月31日 00:40おはようございます。
ここは、まだつけ麺しか頂いてないので
らーめんをいただきに
訪問の予定です。
・@特派員 | 2012年5月31日 07:46 様
どうもです！
ちょっと意外ですな～
ここでもラーメンいただいちゃってくださいな！
じゃい(停滞中) | 2012年5月31日 21:13
木曜日ということでこちらにも寄っておかないとアカンやろということでにぼりに参上！
今回は久しぶりに、また初心に帰ってみるのもいいかなと思い、醤油煮干しそば（680円）を購入。
食券を渡して外にいくもすぐに席が空き、折り返しの席に着席。
少々厨房など眺めたり、ｕ氏とお話をした後にＳ氏によって降臨となった！
トッピングについてはいつもの面子なので割愛。相変わらずいいもの。
スープは久しぶりに見たせいか、やけに濁った色しているなと思ってしまった（汗）
そのスープは変わらず煮干が程よく効いていて、鶏白湯と見事にマッチしたもの。かえしもまずまず効いている気がした。ただ、今回はちょっとショッパーな感じがしたのが残念なところ。
麺も相変わらずいいもの。スープにあったもので食感も変わらずの物。
久しぶりにいただいたが、相変わらずいいものである。ただ、若干変えてきているところがあるような感じもある。研修したことを実践しようと試みているのだろうか。現状に満足することなく常にいいものを目指してこれからもやっていってほしい。