休みの日以外は電車に乗る機会が無いワタクシではございますが、
木曜日なのに、たまたま電車に乗ることになりまして、帰りに思いっきり道草をしてみました。

5月17日（木）夜7時すぎの訪問。
店内は満席でしたがスグに空きそうな気配。
夜のラーはあまりないし連食という気分ではないのと、
このエリアは最近めったに来れないのでちょっとリッチに1000円ピッタリなこのメニュー。

食券を購入して外のベンチに座ってハ～ッと一息と思ったら、
「どうぞ」と、

セルフでどうぞなお水はノンセルフｗ
待つこと２～３分で我が一杯が高台から到着致しました。

「いい香り～」

個人的なイメージですが、動物系＞煮干しな程よく乳化したスープは提供された瞬間から表面に膜を張ってきてます。
（時間帯でスープの顔が変わるのかしら?）

「あ～美味い」

個人的なイメージですが、塩梅はやや濃いめですが、許容範囲内です。
っていうか、僕の許容範囲は相当広いです（爆）！

麺は極細なストレート。
ポキポキではなく、ネチっとした食感。
しかしながら、この手の煮干し系らーめんには王道的にフィットする麺であることは間違いないかなと。

今回は、大盛り100円増しで（250グラム）とかなり食べごたえがありましたが、
中盛り50円増しで（200グラム）という選択も可能です。
ちなみに普通は（150グラム）です。
連食気分な時は普通盛りですよね～。

ちょっと塩梅が強めなスープでしたが、みじん切りの玉ねぎの甘さが程よい中和役となってイイ感じ。
もしかして計算されてるのかしら?

豚バラっぽいタイプの煮豚系チャーシューは特製ということで3枚。
ほろっとした柔らかさと味の染み込み具合もなかなか。
一枚が小さめでしたが満足出来ました。

メンマは甘めに仕上げられた柔らかめの仕様。
イイ仕事しております。

黄身が程よいジェリー状な味玉も当然ストライク。
かすかに煮干しな味わいな気がしたのは、スープに浮かんでいたからだよね。
まさか、煮干しエキスが黄身に注入?
なんてことは無いと思いますがｗ

小振りな海苔3枚は麺に巻き巻きして頂きましょう。

高台に置いてあるポットのスープ割り。
当然つけ麺用であることは百も承知。
でも私は味見するんです！
いやぁ～、スープ割りも美味い！

コレは、つけ麺も相当期待出来ます！

気がついたら、丼は空っぽになっておりました。
気がついたら、今日は最初のらーめん以外は一枚も写真を撮っておりませんでした。
それぐらい満足出来るらーめんだったんじゃないかと思います。

曜日的に相当ハードルが高いのですが、塩らーめんもつけ麺も必ず食べに行きたいと思います。

ご馳走様でした。