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「自然洞ラーメン(白) 500円」@自然洞 麺舗の写真平日12時40分頃訪問。
満席待ち2、後客2。食べ始めまで約20分。券売機店舗右側。
卓上WBP、一味、ハバネロペッパー、粉ガーリック、餃子用3点セット

外勤で埼玉へ。
上司との待ち合わせまで少し時間があったため、北浦和で途中下車。。
前回臨休で振られていた自然洞 麺舗さんへ訪問いたしました。
カウンター10席程度のお店を若い店主がせっせと切り盛り。。パッと見兄貴肌といった感じで、常連と思わしき学生達と楽しげにラーメン談義をしていました。

着席から8分程度で高台に登場です。。
スープは鶏清湯。。そこに魚介系のサポートが入ります。。鶏の風味は鶏油の多さもあって、強め。。
見た目もそうですがやや甘めに設定されたタレが醤油と塩の中間と表現されている所以かな?
多少オイリー方向なんですが。。旨味に力強さを感じます。
自分的には好み。。グイグイとレンゲが進みます。

麺は中太微ウェーブ。。チョイヤワ目の仕上がりではあるものの、スープに馴染んでいるといった印象が濃いもので、風味、喉越しも良好。。中々好印象な麺ですよ。
麺量は140g迄は届いていない感じ。。通常なら大盛必至かな。。

具材は乱切りチャーシューにメンマ/ほうれん草/海苔/ネギとシンプルな構成。
チャーシューは薄味でスープの味で食わす感じ。メンマはやや甘めで存在感を示します。

旨い旨いと啜っているうちに完食。。
特に旨味の強いスープが気に入りましたね~
この内容で、ワンコインですか。。近くにあったら間違いなく通っていることでしょう。

最後に店主さんとチョイチョイお話しさせて頂き、お店を後に致しました。
ご馳走様でした。_(_^_)_

CP+2で標記の点数

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

え?これワンコインなんですか?
凄い!近くに欲しい!

Ra.Ibasen | 2012年5月25日 00:03

どうもです!

え?これワンコインなんですか?②
食べたいです!

じゃい(停滞中) | 2012年5月25日 00:06

どもです!

この内容でワンコインは素晴らしいっ!

YMK | 2012年5月25日 09:30

どうもです!!
西口店を狙っておりましたw

| 2012年5月25日 23:59

こんにちは。

お店は地味な造りで派手な処は有りませんが、
地道に安い単価でラーメンを提供している様で、
私も好きですよ。
只、此方の店は東北線沿いに在り、東武線沿いの私は
気軽に訪れる事が出来ないので、残念です。

またぞう | 2012年5月26日 17:25

こんにちは~~~

おお 麺がおいしそうですね~

ワンコインならトッピングが一杯乗せられるなあ~

浦和か。。。

   何とか    ならないか?

Stag Beetle | 2012年6月4日 16:03

どうもです!

Ra.Ibasenさん
>凄い!近くに欲しい!
本当ですよ~

じゃい(停滞中)さん
近県ですから、その価値はありますよ。

YMKさん
最近こういったお店が少なくなってますよね。。
行く価値はあると思います。

さん
おっと、次回は西口もいってみようかと思っています。

またぞうさん
このスタンスは気に入りました。
必要十分条件満たしてのワンコイン。。
さいたまは外勤で行くことが偶にあるので、その際は積極的に行きます。

Stag Beetleさん
この辺なら大丈夫でしょう~~
行きますか?

3ちゃん | 2012年6月17日 08:17