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85点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
煮干中華そば 鈴蘭 新宿店（東京都新宿区）トップス

新しくオープンしたお店、鈴蘭さんに伺いました。昨日までオープンで５００円で提供されてたみたいです。昼すぎで並びが４名ほど。オープンしたばかりなのにすごい。
つけめんをいただきました。有名店でよく使われてるどんぶりで、見た目でもおいしさが伝わるビジュアルです。スープは豚骨魚介で魚介のだしが強く感じられます。麺は太めの平打ちで喉越しももっちり感もあります。全体的にバランスがよく新宿でこのレベルのお店は嬉しいです。ごちそう様。

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