Item: 麺処 みどり
Rating: 93
Author: ごろ。

93点

久しぶりに、みどりさんの看板メニュー、塩を戴いてきました。　　スープ：30/30点　　！！！　この味、このバランスは、、、正直今まで何度もいただいた中で最も（高崎）の頃に近い、いや正直それよりウマい！！　と思いました。日々進化しているのですね。嬉しくなるスープでした！　　麺：18/20点　　絶妙ゆで加減、硬めです。大盛りだとやはり後半は少々伸びがちに。　具：20/20点　　デフォでのあのチャーシューは絶品。三つ葉が多めなのがかなり嬉しいです。　　ＣＰ：8/10点　ゆず皮入れたい、、、しかし50円、、、ｗ　　　接客：7/10点　　夜はひさびさの訪問でしたが以前よりかなり好印象な接客でした。　　満足、リピート：10/10点　　みどりの塩。完全復活を感じる一杯でした。ごちそうさまです。