Item: めん創 桜花
Rating: 74
Author: ヨコべー

74点

先日、店の前を通過した時に発見した「カレーつけ」の貼り紙。折角だから、食べてみましょう！
ってことで、家族３人でチャリっと訪問しましょう。

午前１１時すぎ、それぞれの自転車にまたがり、お店を目指します。午前１１時２０分ごろ到着。
すでに９人ほどの待ち客がいらっしゃいます。先に券売機で、上記メニューと「つけそば」「焼豚ご飯」の食券を購入し待ちます。
お店が開く前に並んでいるお客さんの食券を数人分回収しに来ました。回転を速くするためでしょうか、いいですね～

１１時半に開店しましたが、店内が狭いため自分たちの前でいっぱいです。そこから２０分ほどたって入店です。カウンター席に腰かけ、お店の蘊蓄を読んで待ちます。

まずは、こちら！

つけ汁は、サラリとしたタイプのカレーです。
麺は、無添加・無カンスイの自家製太麺。量は２１０ｇだそうです。
具は麺上に、大きな炙りチャーシュー２枚・メンマ。つけ汁内に、ひき肉・ワケギ。

麺はカンスイを使っていないためか、給食に出てきた「ソフト麺」を少し硬くしたような感じ。
個人的には、もうすこしコシがあってもいいんじゃないかな？って思いました。
炙りチャーシューもちょっと炙り過ぎ？　で端っこが焦げてます。
メンマは薄いですが、いい味付けです。

限定ですが、そんなに並んでまで食べる価値があるかな？

娘は「焼豚ご飯」をムシャムシャ食べて、こちらには興味を示しません。最後に少し食べさせると「ふ～ン。こういう味なんだ！」って感じでした。
スープ割したつけ汁を飲んで「うまくなったじゃん！」って言ってました。

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2012年5月27日 17:26投稿（2012年5月27日更新） | コメント (14) | このお店へのレビュー： 3件

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ヨコベーさん、こんばんは。

＞麺はカンスイを使っていないためか、給食に出てきた「ソフト麺」を少し硬くしたような感じ。
ほ～う、つけ麺の店で無カンスイだと、そういった感じになるんですね～。勉強になりますｗ

＞炙りチャーシューもちょっと炙り過ぎ？　で端っこが焦げてます。
炙りチャーシューって、こういうのが偶にありますね。これなら、炙らないでほしいって思っちゃいます(*_*;