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12月21日(金)11時40分頃到着。待ちなし、入店。先客1名。つけ麺を食している。カウンターに着席。すかさずお冷をもって愛想のいいおかあさんがオーダーを取りに来る。おなかがすいていたので、ライスや餃子のオーダーも考えたが、+100円で大盛りをオーダー。たまにしか食べないので、食べれるときにいっぱい食べておかないと。麺は細めんにする。10分ちょっとで運ばれる。たっぷりの背あぶらがかけられて見た目はなかなか濃厚です。しかし、スープを一口すすると案外しつこくないです。細めんは縮れていてとてもスープとからみます。最初はいいのですが、後半になるといつまでも濃い味がまとわりついてくるため結構苦戦しました。カウンターにおろしニンニクと辛みそが置いてあったので、途中で味を変えてもいいと思います。ニンニクをトッピングしてみましたが、調和しました。チャーシューはもうチョット厚めに切ってほしかった。メンマは美味しいのですが、もう少し太い方がいいな。玉子はいい感じの半熟状態で美味しかったです。全体として美味しいのですが、強く心に残るものがないところが惜しいと思います。外見はあまりきれいではないのですが、清潔な店内と、愛想のよいおかあさんがとても印象的です。次はつけめんを食べてみたいと思います。それと、来年から自家製麺に変わるようです。
12月21日(金)11時40分頃到着。待ちなし、入店。先客1名。つけ麺を食している。
カウンターに着席。すかさずお冷をもって愛想のいいおかあさんがオーダーを取りに来る。
おなかがすいていたので、ライスや餃子のオーダーも考えたが、+100円で大盛りをオーダー。たまにしか食べないので、食べれるときにいっぱい食べておかないと。
麺は細めんにする。10分ちょっとで運ばれる。
たっぷりの背あぶらがかけられて見た目はなかなか濃厚です。しかし、スープを一口すすると案外しつこくないです。
細めんは縮れていてとてもスープとからみます。最初はいいのですが、後半になるといつまでも濃い味がまとわりついてくるため結構苦戦しました。
カウンターにおろしニンニクと辛みそが置いてあったので、途中で味を変えてもいいと思います。ニンニクをトッピングしてみましたが、調和しました。
チャーシューはもうチョット厚めに切ってほしかった。メンマは美味しいのですが、もう少し太い方がいいな。玉子はいい感じの半熟状態で美味しかったです。
全体として美味しいのですが、強く心に残るものがないところが惜しいと思います。外見はあまりきれいではないのですが、清潔な店内と、愛想のよいおかあさんがとても印象的です。
次はつけめんを食べてみたいと思います。
それと、来年から自家製麺に変わるようです。