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しっかりと醤油が効いて、たっぷり目の脂と相性良し。スープもとても美味しい。生姜はさほど強くは感じなかった。生姜の苦手な人としてはありがたいが、もっと個性的なのを想像していたので少し意外だった。乱切りのチャーシューも割と脂が載って悪くない。欠点としては麺が普通の感じで、しかも柔らかいことかな。昔のラーメン定食屋さんではこういう感じの麺が主流だった気がするが、様々な自家製麺が溢れるこのご時世では、この柔い食感ではちょっと物足らなく感じる。ある意味懐かしさは感じるが、大盛は余計だったかも知れない。後半、少々飽き気味となった。
deen
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
たかよし
欠点としては麺が普通の感じで、しかも柔らかいことかな。昔のラーメン定食屋さんではこういう感じの麺が主流だった気がするが、様々な自家製麺が溢れるこのご時世では、この柔い食感ではちょっと物足らなく感じる。ある意味懐かしさは感じるが、大盛は余計だったかも知れない。後半、少々飽き気味となった。