レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
7ヶ月ちょいぶり3回目の訪麺。11：30オープン時で20人行列後も同様。青島ラーメン（700円）を頂く。相変らず生姜風味のする鶏ベースの濃口醤油スープは安定感があって旨い。ただ以前に比べるとややラード層が厚めでオイリーになった印象。具のバラ肉チャーシューもややパサパサ感がする。黄色みがかった細麺は柔めで、スープとよく絡む。生姜風味もちょっと薄まって、全体的に味がボヤケちゃった感じ。
めんくい
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
たかよし
11：30オープン時で20人行列後も同様。
青島ラーメン（700円）を頂く。
相変らず生姜風味のする鶏ベースの濃口醤油スープは安定感があって旨い。
ただ以前に比べるとややラード層が厚めでオイリーになった印象。
具のバラ肉チャーシューもややパサパサ感がする。
黄色みがかった細麺は柔めで、スープとよく絡む。
生姜風味もちょっと薄まって、全体的に味がボヤケちゃった感じ。