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「中華そば+味たま」@中華そば田家 ふくふくの写真まるまるです。
今日から6月ですねー。
って関係ないけど"ふくふく"さんにやって来ました。
なんとなーく、限定とかやってるかな?って思ったのでw(本店ではカレーが始まったし!)

駄菓子菓子!!
ない。
限定ないです。
実は厳密には限定はありますが、それは既に食べたエビの煮干しでしたw
新しい限定がないという意味。

ならばっと、
今日は中華そば+味たま(700+100)にしてみます。

ご対麺~♪
褐色の澄んだスープには
鶏チャーシュー&ロースチャーシュー、穂先メンマ、海苔、糸とうがらしと味玉という麺バー。
味玉の配置具合で”青いたぬき”に見えちゃいますねww道具は出さないケドw

さてスープ。
いろんなうま味(出汁や醤油の香り)の次に煮干しがふわっと広がって、美味しいですね。
このところ、要町、巣鴨&大塚と同じような見た目のラーメンばかり食べてますが、
このスープは全く引けを取っていませんね。
むしろ
場所柄(家賃相場)もあるでしょうが、
(味玉を含まない価格が)一番安いし、具材も(比べた中では一番)豊富で、満足度も上がります。


麺は細めん。
プツリというコシもあって美味しいです。


具も
それぞれに美味しい。
特に海苔が香りがよくて、海苔好きとしては嬉しい。


スープのところで評価しましたが、
上記都内の名店にも全くヒケをとっていません。
ただ、
このてのスープで大行列って出来ニクイのでしょうね。
味の好みは各人それぞれでしょうけど、
もっと人が来てもいいのになあと思います。
もっとも、
ワタシ個人的にはいつも並ばなくて嬉しいですがねww

ごちそうさま
また来ます。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

まるまるさん続けてコンチワです。

コチラはこの前初訪のつもりが不定休のその日に当たってしまいました。
でもお店の場所はハッキリわかったので今度はチャリにてTRYしに来てみます。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年6月2日 18:28

>もっと人が来てもいいのになあと思います
その通りですよね。
あまり混むのも困りますが、無くなってしまうともっと困りますからね。

100(卒業) | 2012年6月2日 20:59

こんばんは!

私はこのメニューで初レビュー時、鶏とロースのチャーシュー&奥久慈産の味玉がとても気に入ったのですが、いかがでしたか?

この店に客が少ないのは、ラーメン業界の七不思議かも(>_<)