今日は羽村の病院に行く用事があったので、
未訪だったこちらのお店に行くことにしました。
１９時半ごろ到着で、先客６後客３となかなかの賑わい。
店主らしき人が、いろいろなお客さんと喋ってたあたり、
常連さんが多いのかなと感じました。

頼んだのは、「味玉鯛塩らーめん」７８０円。

スープを一口飲んだときのインパクトは、ものすごく強烈でした。
良く言えば磯の香りの鮮烈さがバーンと飛び込んでくる感じで、
悪く言えば魚の生臭さがドーンと押し寄せる感じ。
いずれにしても、かなりパンチの効いているスープです。
ですが、食べ進めて行くにつれて、その生臭みのようなものも落ち着き、
鶏ベースのスープと鯛を使ったという鮮魚系出汁が
よくマッチしてきて、じんわりと染み込んで来る感じに変化しました。
塩加減なのか、鯛から出るものなのかはよくわかりませんが、
多少しょっぱさも感じたのですが、旨味のあるいいスープです。
麺も、中太の平打ちのやや縮れた麺がスープによく絡んで、
もっちりとした食感で、かなりレベルの高いものでした。
具も、バラ肉のチャーシューが２枚乗っており、
肉の味わいを感じさせながらも、とろける感じで美味しかったし、
味玉にいたっては、黄身のトロトロ具合がもろに自分好みで、
温めて提供されたこともあり、抜群に美味しかったです。
また、名物の（？）三角メンマも、歯ごたえがしっかりしていて、
風味も良く、美味しくいただけました。
玉ねぎ、長ネギも魚の臭みを消す意味ではいいアクセントになっていました。

しかしながら。

あの鮮烈なインパクトのあるスープと、レベルの高い具が
合っていないような気がしたんですよね・・・。
それぞれは独立して美味しいのだけど、マッチングという意味では
今一つかな、なんてことを感じてしまいました。
あのスープに具を合わせるのは、相当難しいのではと思いました。
もしかしたら、どんな具も合わないんじゃないかと思えるくらい。
そこのあたりに、少し違和感を感じてしまいました。

いずれにせよ、インパクトという意味ではすごいラーメンでした。
過去に食べたことのないタイプのラーメンで、
好みはすごく別れるのではないかと思われます。
僕は、こういう方向性はありだと思います。
ちょっとしょっぱかったという部分もありましたが、
深みのあるスープがとても印象に残りました。

周りの人がみんな食べていたつけ麺も気になるので、
またいつか訪問してみたいと思います。

ちなみに、初めて写真を載せてみました♪