見た目はありがちな濃厚な豚骨魚介だが鶏を使用しているという。そのためか、濃厚なしっかりとした旨味がありながらも、後味にくどさは無い。魚介もしっかりと感じられるがしつこすぎず、醤油味もちょうど良く非常にバランスの良いスープ。
麺は中太でムッチリとした食感がある。濃厚なスープの中でもしっかりと存在感のある良い麺。
チャーシューは薄目のものが２枚。あまり味がなくパサッとしていて残念。それとは別に小さな鶏チャーシュー的なものも３つほど乗る。黒胡椒の風味がついたものだが、胸肉っぽいパサついた食感で好きでは無い。メンマは太くてしっかりとした味がし見ていてとても好み。味玉は雨の日サービス。トロリとした半熟が良い感じ。あとはネギが少々と海苔。
濃厚なスープにしっかりとした麺で食べ応えがありながらも、しつこく無い非常に良いバランス。あとはチャーシューがもう少し好みだとかなり良い印象。

人形町の商店街から一本入った道に2012年4月にオープンした新店。壁に向かうカウンターとテーブル席で、奥に厨房がある作り。スタッフの対応はなかなか丁寧で良い。