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コメント
どもです。
冷やしラーメンの提供が始まったんですね？
最近、毎月投函されてた『富山情報』が来なくなったため貴重な情報です～
とまとらーめんも期間限定という話でしたが、レギュラー化した？のかな…？
朴さん | 2012年6月3日 21:27朴さんさん
そういえば、とまとらーめんも確か期間限定？でしたよね。(いつまでと明示されてないけど)
売れなくなったらやめるのかもしれませんが、まあ少なくとも冷やしラーメンは秋には終わりますよね。
純米無濾過生原酒 | 2012年6月3日 21:52こんばんわ～！
こちらもいろいろな物を提供していまますね～♪
いやホント一度食べてみたいなぁ・・・ｗ
「とまとらーめん」ですか。これはもう仕事抜きで食べに行きたいですぅ！！
バスの運転手 | 2012年6月4日 21:42その「とまとらーめん」は本当にトマト一本やりみたいな感じの味なので、バスの運転手さんの好みかもしれませんね。とにかく今度はチーズを入れて食べてみます。
純米無濾過生原酒 | 2012年6月4日 23:45
食べてみると、煮干しなど魚介風味が効いた冷たい醤油味のラーメンで、麺は縮れた中太麺でコシがかなり強くて、ぷりぷりとした食感で弾力を強く感じました。スープの表面には、ゴマ油か何かの植物油が結構多めに浮いていて、その油が麺に絡んでほのかにゴマの香りを感じました。具としてはもやし、ほうれん草、、煮玉子、脂身の無いチャーシューが乗っていました。具の野菜と麺を同時に口に入れると涼しげな食感でとてもよかったです。思いのほか美味しかったので最後の一滴まで飲み干しました。
それから、「とまとらーめん」にチーズがトッピングできるようになったらしいので、近いうちにまた食べてみたいと思います。