2012/6/3訪問

1軒目に向かう途中で発見し、多少の並びは覚悟して久々に訪問。
今回は気になったみそカレーつけそばを注文。
つけ汁は味噌が最初にほのかに感じたけど、スパイシーなカレーがガッツリ全面に押し出してきて、
そこにトマト等の酸味が追加されて辛さが目立つ感じでもない濃厚な味。
また、食べ進むうち、徐々にカレーの味わいが丁度よくなっていく感じもし、
丼の底にあった小エビとカットした鮭節?も隠し味かと思いました。
麺は太麺でモチモチしており、食感はあつもりの状態ででもイイのですが、
冷もりだと麺が絞まっていいかもしれないです。
具はつけ汁の中にたっぷりの野菜、チャーシュー、カレーで使った豚バラ?が入っており、
麺を並にしても結構お腹は満たされると思います。
最後にスープ割を頼んだところ、濃厚なカレー風味と辛さが抑えられて、
サラッとした感じに変換され、途中で足したニンニクも合わさり、
ライスがあればスープカレー風に頂いても美味しそうな気がしました。

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