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79点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
中華めん処 道頓堀（東京都板橋区）トリラー

「塩ラーメン」@中華めん処 道頓堀の写真3/22木曜日1110訪問。
待ちなし。カウンターラスト1席。1115には店内待ち発生。

魚粉が特徴的な優しい動物魚介の塩ラーメン。最初は薄味に感じたが食べ進めるにつれて、旨みも塩分もその輪郭がはっきりしてくる。醤油に負けず劣らずこちらもウマい。ごちそうさま。

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