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4/3火曜日1250訪問。待ちなし。先客5名、後客2名。用賀に来たら必ず寄るほどお気に入りの店。魚介の旨みがしっかり抽出され、薄口のカエシと合わせられたスープは、さっぱりとしながらもコクのある仕上がり。麺は細くズルズルといける。箸で簡単に崩れるチャーシューは、味付け薄めだが肉のもつ旨みが堪能できる。ワンタンは喉越しよく箸休め的存在。老舗にありがちな東京しょう油ラーメンとは趣が異なり、現代感覚のウマいラーメンを提供している。最後は女将さんが外までお見送り。暖かい接客態度もあって大満足。ごちそうさま。
トリラー
ケーン
グロ
とりぷち
かっぱ
BUBU
待ちなし。先客5名、後客2名。
用賀に来たら必ず寄るほどお気に入りの店。魚介の旨みがしっかり抽出され、薄口のカエシと合わせられたスープは、さっぱりとしながらもコクのある仕上がり。麺は細くズルズルといける。箸で簡単に崩れるチャーシューは、味付け薄めだが肉のもつ旨みが堪能できる。ワンタンは喉越しよく箸休め的存在。老舗にありがちな東京しょう油ラーメンとは趣が異なり、現代感覚のウマいラーメンを提供している。最後は女将さんが外までお見送り。暖かい接客態度もあって大満足。ごちそうさま。