Item: 鶏の穴
Rating: 80
Author: はち ～減量中～

80点

ココに来ると、必ず味玉サービスデー！

６月某日　１１：１０頃　訪問
☠秋☠さん、corey（活動終了）さんのレビに触発。たま～に素通りするコチラの限定。しかし、両名によるとレギュラーに昇格か？！という内容＆限定１５食に吸い寄せられた。店外ＰＯＰには味玉サービスとな。マイ箸購入を妨げている要因の一つと云っても過言ではない。それほど味玉サービスにブチ当たる確立が高い。多分９割は超えていると思われる。

さて、券売機で食券購入し店内へ。先客は１名で限定では無い模様。麺量を確認すると大盛まではイケそう・・・と胃袋ではなく貧乏神がつぶやく「腹一杯喰っとけ！」と。その言葉が自分の言葉で無いように出てくるのである「大盛」と。８０円だったかな？追加料金を手渡しとする。

提供までの時間は店内ＰＯＰを確認。そしてとある名文句を思い出す、確か・・・「具材はこれでなくともＯＫ」と。☠秋☠さんの名文である。それほど完成されたタレと麺の一体感。期待感はＭＡＸまで到達した瞬間に提供されたのさ。丼、ドン、呑！っと。

麺量多いッス(^_^;)　貧乏神の云う通りに発注したのだが、これは多過ぎやねぇ～。丼の縁一杯まである麺。まさか底上げしてくれている？という淡い期待もぶち破る量なのである。
まずは麺を２～３本ほど啜り込む。タレよりも麺の風味が勝る。麺の風味が口内に拡がり、後から鶏が攻めてくる。
上に盛られている具材・・・これか！これでなくとも・・・と名指しされた奴らは！とｗｗｗ
全体をかき混ぜる・・・のだが、麺量が多いためなのか？なかなか思い通りに混ぜ合わせられない。タレの撹拌を半ば諦めて食べ始める。

タレは鶏ベースと思われる。しつこさはほとんど感じない。塩っ気がもう少し欲しい感じがする。鶏チャーシューはこの値段にしてはボリュームがありｇｏｏｄ！欲を云えば皮部分をもう少し香ばしく炙って欲しい。酒のツマミじゃねえぞｗｗｗ　青菜はもう少し細かくした方が麺との一体感が得られるのではないか？味玉はサービスだが温玉でも酔いと思う。選択可能にしてはどうだろ？

麺量があるのだが飽きることなく完食。満足度の高い油そば（仮）である。スープ割も可能のようだが、それを忘れて食べてしまったくらいだ。付け加えるとするならば、タマネギ・水菜など清涼感のある食材をプラスするとどうだろ？なんて思ったりも。間違いなく試作段階では試されており、却下されたのは目に浮かぶのだがｗ

食べ終わる頃には店内ほぼ満席の盛況ぶり。限定を頼んでいる人は少ない。次回作も気になるところ。それよりもデフォを久しぶりに食べないとアカンなぁ～
御馳走様でした。
80点～89点かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。