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雷さんへ4回目の訪問。店内に待ち4名。10分ほどで席に案内され、すぐに着丼。相変わらず、うまいですね。ニンニクとの相性が抜群のスープです。二郎のジャンクさととみ田さんの上品な味わいが両方とも楽しめる店です。さらに、豚も柔らかすぎず、硬すぎずで、何もかもバランスがとれたラーメンです。ただ個人的には、油の固まりが大きすぎて少し気になりますが・・・今度は、つけ麺も食べてみたいと思います。
poti
まつ
ワムウ
Abekou
火田
相変わらず、うまいですね。ニンニクとの相性が抜群のスープです。二郎のジャンクさととみ田さんの上品な味わいが両方とも楽しめる店です。さらに、豚も柔らかすぎず、硬すぎずで、何もかもバランスがとれたラーメンです。ただ個人的には、油の固まりが大きすぎて少し気になりますが・・・今度は、つけ麺も食べてみたいと思います。