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念願のはやしへ。和風豚骨のスープは尖った感じの無い美味しいもの。わりかし鶏が出てる。添えられた柚子が良い香り。麺は平打ちタイプの中太麺。もちっとした感じがなかなか。スープとの絡みもよく好み。太目のメンマが乗るが、柔らかく仕上げられてかなり美味しい。味玉は玉子自体の味もしっかり感じられるもので、非常にうまかった。評判のチャーシューだが、私はそれ程でもないかも。でも肉の味は良いです。インパクトはないが、トータルのバランスはかなり良い。また行きたい。
VUM
SMILE !
Supreme
UE KEN
glucose
NoonNoodle
和風豚骨のスープは尖った感じの無い美味しいもの。わりかし鶏が出てる。添えられた柚子が良い香り。
麺は平打ちタイプの中太麺。もちっとした感じがなかなか。スープとの絡みもよく好み。
太目のメンマが乗るが、柔らかく仕上げられてかなり美味しい。味玉は玉子自体の味もしっかり感じられるもので、非常にうまかった。評判のチャーシューだが、私はそれ程でもないかも。でも肉の味は良いです。
インパクトはないが、トータルのバランスはかなり良い。
また行きたい。