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JR秋葉原駅を出てすぐの場所にあるこのお店。テレビで見たときは行列していたが、開店からすぐだったためかすんなり入れました。おすすめはつけ麺らしいが、注文したのは基本の醤油ラーメン(720円)。出てくるまでちょっと待った印象…混んでないのに。7~8分待って、温かいラーメンが登場。香りは…あまり感じませんでした。最近(特に都内のお店)、魚介系をウリにするお店は全体的に香りが弱いんだけどお店を換気しすぎてるんじゃなかろうか…と心配になりました。スープは、香りがないせいかあまりインパクトがなく…そして麺…つけ麺用と同じモノだと思いますが、まぁ太くて食べづらい!つけ麺の、若干ぬるくなる汁と違ってアツアツの温汁にこの太さ+コシの麺は正直きつい…です。チャーシューもちょっと臭みが鼻につきました…。↑まぁチャーシューは大体どこのお店も臭いですが…なんだろう、東京の水が悪いのか、一手間を省いているせいなのか…味うんぬんより、食べづらさのインパクトの方が強かったやすべぇさんでした。こちらのお店でのイチオシは、フロアスタッフさんの対応の良さ…でしょうか。
JR秋葉原駅を出てすぐの場所にあるこのお店。
テレビで見たときは行列していたが、開店からすぐだったためか
すんなり入れました。
おすすめはつけ麺らしいが、注文したのは基本の醤油ラーメン(720円)。
出てくるまでちょっと待った印象…混んでないのに。
7~8分待って、温かいラーメンが登場。
香りは…あまり感じませんでした。
最近(特に都内のお店)、魚介系をウリにするお店は全体的に香りが弱いんだけど
お店を換気しすぎてるんじゃなかろうか…と心配になりました。
スープは、香りがないせいかあまりインパクトがなく…
そして麺…つけ麺用と同じモノだと思いますが、
まぁ太くて食べづらい!
つけ麺の、若干ぬるくなる汁と違ってアツアツの温汁に
この太さ+コシの麺は正直きつい…です。
チャーシューもちょっと臭みが鼻につきました…。
↑まぁチャーシューは大体どこのお店も臭いですが…
なんだろう、東京の水が悪いのか、一手間を省いているせいなのか…
味うんぬんより、食べづらさのインパクトの方が強かった
やすべぇさんでした。
こちらのお店でのイチオシは、フロアスタッフさんの
対応の良さ…でしょうか。