２２日１６時頃訪問。店内はほぼ満席でした。１０分程で提供されました。
まずは麺を一口。太麺で歯ごたえがあってまあまあおいしいですね。もう少し茹でてあってもいいかな？とは思いましたが。
スープは魚介も入っているんでしょうけど、どちらかというと醤油の方が強い感じですね。濃厚な豚骨魚介に慣れてしまっているせいか物足りなさを感じてしまいます。おいしいにはおいしいんですが・・・。
具の玉天は他の方もおっしゃってる通りいまいちですね。揚げているせいで白身が固く、そのくせ黄身は全然固まっておらずほとんど流れてしまった。固い白身だけ残って玉子を食べている気が全然しない。豚天の方は青海苔入りの衣がいい風味を出していますが、ずっと汁に浸かっていると衣が剥がれてしまって揚げている意味がなくなってしまった。別皿で出してくれるとありがたいのになぁ・・・。
ラーメン自体は悪くはないと思うので、問題は具ですね。単品だとおいしいんでしょうけどラーメンの具としてはちょっとなぁー、と感じました。