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6月13日(水) 10:15頃  初訪問。
先客・後客はフードコート内に10人程度。 

この日は気になっていたイオン内のこちら。 少し早いが、ランチ!

店舗前のレジで、先にオーダーと支払いを済ませます。 スイカが使えるので、ピッ! 経費や~!
そこでレシートと一緒に呼び出し用のベルを受け取り、店から1番近い席でウェイティングw
待つ事、約5分で呼び出し用のベルが鳴って取りに行きます。
『お箸はそちらからお取り下さ~い。』と指を指す。そこにはグッズが何種類かあった。
その中に、紅生姜や高菜がある事に気づいたのは・・・食器を下げる時だった事はナイショw

麺は中細の微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルシコ~~~
加水率は若干低めで、小麦感もまずまず。
喉越し・歯応え良く、まずまず美味しい麺ですね~ 
麺量は130~140gくらいかなぁ~?  ここでも自家製麺なんでしょうか?
 
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は豚メイン。魚介系は感じません。
動物系の出汁感はライトながらも、まずまずでしょうかw
白濁した、ザ・豚骨スープ!って感じですね。 多少の化調感は仕方なしレベル^^;
表面の油の量が若干多めに感じましたが、臭みもなく許容範囲です。

具はチャーシュー・メンマ・ほうれん草・なると・ごま・ネギ。 
チャーシューは1枚。豚バラ煮豚タイプ。なかなかなサイズ。味付けライト・肉質ほど良く・・・うまうま~
メンマは短小7本。味付け・存在普通のシニョコリで・・・普通にうま~
ほうれん草はボイルタイプ。軽く一つまみの量。冷凍モノっぽいが、まずまずで・・・普通にうま~
なるとはペラ1枚。軽~く斜め薄切りで、のの字がノビーww
ごまは白ゴマ約60粒。セサミン摂取にはありがたやw あるだけマシw
ネギは長ネギの輪切りスライス。少量ながら、清涼感に一役。

後半、店舗前にBPを取りに行き少量IN!
味変するのも、面倒臭いね。 混雑時で席が遠かったら、尚更ww

あっ!という間に完食!
スープは半分残す。
ごちそうさまでした。

普通に美味しい豚骨ラーメンでした。塩味の。 
少なくとも、CP含め船橋ラーメン横丁の2軒よりはイケる^^;

九州系のものとは少し違うタイプに思えるが、似てる。関東風の豚骨ラーメンとでも言いましょうかw
本店は食べに行った事ないので比較出来ませんが、これはこれで食べやすい豚骨ラーメンでした^^;

近日販売予定の、見た目J系のショーケースのソレ。いつになったら販売するのやらww


総評   味  70点。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どーもでっす!
ケーヒル~^^

FUMiRO | 2012年6月14日 15:06

こんにちは。

あは。 こちらはじゃいさんが かなり怒ってたお店ですね~

まあ 私も本店の味は全く覚えてないのでなんとも。。。

Stag Beetle | 2012年6月14日 16:28

こんにちは。

10時過ぎに船橋なのね~。
随分ユックリな出社なのね~。
またスイカでPiしたのね~。
ランチも福利厚生OKなのね~。
儲かってる会社なのね~。

・@特派員 | 2012年6月14日 17:30

富士山さん、kaitです。
たしかにフードコートは、調味料後からは大変ですよね。
が、席が沢山なので良い点も。。。
近々追随します。

kait | 2012年6月14日 18:47

こんばんは。
経費で昼食いいですね~
フードコートはどうも良い印象がなくて、
しばらく行ってませんね~

kamepi- | 2012年6月14日 22:20

どうもです!

私の時よりましになってきたのでしょうか?
まあ時間が早いからというのもあるでしょうけど。
ただ、これは青山のものという気にどうしてもなれなのは私だけ?

じゃい(停滞中) | 2012年6月14日 22:46

どもー。

青山はフードコートにも進出してるんですか。
フードコートはなあ……。

Ra.Ibasen | 2012年6月14日 23:26

毎度~

じゃいやんが激怒してた店か~?
アメブロ公平さんも残念やったっけか?

場所が分らんから行かんかも~w

アカンな~同好会 | 2012年6月14日 23:31

こんにちは。

ココが、青山の最西端ですよね?
お試しで向かうには手ごろかもしれませんが、、、
それでも遠いです。。
ホントは、香取の「北青山」に行きたいんですが。。。

hima | 2012年6月15日 05:49

フードコートに青山。。。

似合いませんのぉ。。。

二三郎さん 毎度~。

勝手に経費ww
ナイショ。


スタビーさん 毎度~。

そうそう。それ。そこ。
それなりですよ。
自分の70点はw


ネコさん 毎度~。

ナイショですってw
営業マンの特権かな?ww

富士山 | 2012年6月18日 12:03

カイトさん 毎度~。

土日は混んでるので、更に大変でしょうw
大勝軒もあるので、連食出来る方は・・・^^;


カメピーさん 毎度~。

勝手にですw
そのうちバレて、クビになるかも^^;


じゃいさん 毎度~。

本店で食べてないので、比較できませんが^^;
単純に、これを食べた感想ですのでw

富士山 | 2012年6月18日 12:06

イバセンさん 毎度~。

自分もフードコートには抵抗あるのですが・・・
最近は専門店や有名店が出店してるので、興味ありました。
殻を破ってみては?


すいちゃん 毎度~。

怒ってましたね~ww
採点店舗数稼ぎの候補にどうぞ^^;


himaさん 毎度~。

いずれ、味噌も食べてみます。
いつになるかわかりませんがww

富士山 | 2012年6月18日 12:09

ぶるじいさん 毎度~。

似合わない?
本店知らんから・・・w
だから、食べに行ってみた。

そんだけ^^;

富士山 | 2012年6月18日 12:10

まいど~

一時期はまったブルーマウンテン
もはや魅力ゼロww

ジン1971 | 2012年6月24日 15:09

ジンさん 毎度~。

本店がどんなもんか知りませんが・・・

普通に美味しかったです!

そんだけw

富士山 | 2012年6月24日 21:39