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6/14（木）20：20 貸切状態 表の券売機で食券を購入後店内に入る。6月の新作のほか新メニューが幾つかあって目移りするが、基本メニューの一つと思われる標題を選択した。黄土色のスープは、煮干しのしっかりした旨みが動物系の出汁と合わさったものでおいしい。動物系は、鶏ベースで牛も使っているとのこと。コクが十分にでているが、濃すぎず、立川の「中華そば鏡花」の「どろ煮干し」をマイルドにしたような感じ。このスープに細ストレートを合わせているのは面白いが、不思議と違和感はない。歯切れの良い麺で悪くない。具は穂先メンマ、ネギ、ほうれん草。縦長のチャーシューとその半分のもので合計2枚乗っている。柔らかすぎずきちんと歯ごたえを残しておりまずまず。webからは資本の臭いがしたので余り期待していなかったが、レベルは高いと思う。空いているところも良く、再訪したい。
なまえ
ぽこぞう
☠秋☠
一日三食ラーメン
まいける（休業、FBに友リクを）
6/14（木）20：20 貸切状態
表の券売機で食券を購入後店内に入る。6月の新作のほか新メニューが幾つかあって目移りするが、基本メニューの一つと思われる標題を選択した。
黄土色のスープは、煮干しのしっかりした旨みが動物系の出汁と合わさったものでおいしい。動物系は、鶏ベースで牛も使っているとのこと。コクが十分にでているが、濃すぎず、立川の「中華そば鏡花」の「どろ煮干し」をマイルドにしたような感じ。このスープに細ストレートを合わせているのは面白いが、不思議と違和感はない。歯切れの良い麺で悪くない。具は穂先メンマ、ネギ、ほうれん草。縦長のチャーシューとその半分のもので合計2枚乗っている。柔らかすぎずきちんと歯ごたえを残しておりまずまず。
webからは資本の臭いがしたので余り期待していなかったが、レベルは高いと思う。空いているところも良く、再訪したい。