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80点
石川ブラックラーメン[ラーメン/醤油]
麺処 山百合 中央自動車道 石川PA(上り)店（東京都八王子市）けーすけ

「石川ブラックラーメン」@麺処 山百合 中央自動車道 石川PA(上り)店の写真仕事帰りにPAへ寄って、空腹を満たすために食す。はじめは富山ブラックラーメンのイメージでしたが、実はご当地八王子ラーメンだったとの事。白髪ネギのほかに玉ねぎも入っていて、ネギの辛さと甘さを一緒に味わえ、食感も良く美味しかった。濃い目の醤油味のラーメンに細麺がマッチして喉越しも良かった。チャーシューはホロホロ崩れるほどでメンマも美味しかった。全体的にバランスが良かったし、とても食べやすい味だと思う。

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