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「【夏期限定】冷しそば 600」@麺処 遊の写真6/12(火) 19:30訪問 数回目

ラーメン長山で久し振りのラーメンをいただき、ちょっと歩いてこちらへ訪問です。
ここはまあまあのペースで訪問してますね。
今日は夏限定の冷しそばを注文です。
こちらもラーメン王子様のレビュー見て気になってたんですね~www そんなに得点は高くなかったんですが果たしてどうでしょうか??

雨なので先客も後客の無し。注文して3~4分で着丼です。底の浅い丼に冷たい醤油ベースのスープ。そこに細麺。鶏のチャーシューが2枚。揚げ玉wwとネギに海苔。奥に見えるのは出汁スープを固めた氷がひとつ。最初見た時は大根の煮物かた思ったwww
見た目は日本蕎麦屋さんの『冷したぬきそば』ですよwww ははは。おもしろい。

それではいただきます。スープは冷たいですね~。冷しなんだから当たり前ですがww
出汁の氷は考えてますよね。ただの氷じゃ溶けたらスープが薄くなっちゃうもんね。
煮干しの香りがほんわかと漂いますね~。カエシも甘目。良いんじゃないかな~。デフォの煮干しガツンのスープとは違うけど、これはこれで『遊』らしくて良いですよ。

麺は細麺。茶色っぽい麺。茹で加減固めのツルパツ麺。スープとの相性は良いですね~。
鶏チャーシューは真空系が2枚。まずまず。揚げ玉がサクサクしてアクセント。

総じて。これは冷したぬきに間違いないですねwww
ははは。そばデータベースにレビューしても問題無しのような気もしますねwww
ただし、ゆったりホンワカ漂う煮干しの香りは良いと思うし、デフォとは違う細麺も茹で加減、締め加減ともに抜群ですね~。個人的には悪くないと思いますよ。点数はこんなもんですがwww
賛否両論ありそうですがこれからの季節は良いでしょうね~。ははは。

長山でこってりした一杯を食べた後だったので、さっぱりして良かったでしすよ。
次回はレギュラーメニューを頂きにきます。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです~。

上がりましたねw
うん、冷やしたぬきそばww
私の時はスープ温めだったので、出汁氷は良いですね!
何かチャーシューも一個多い気が…w

おうじろう | 2012年6月16日 18:21

毎度~

かつて、これと似たようなメニューに50点台つけた記憶がw

冷やしたぬきかwww

アカンな~同好会 | 2012年6月16日 21:11

冷やしの、別の意味の難しさを感じさせてしまった一杯かな。
そばとして美味かったら、点数あげよーよ!w
とも思うのですが、多くは申しますまい。
温度って大事ですねー。
冷と温のちゃんぽん連食は、あんまり感心せんよー!w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年6月16日 22:12

王子様まいど。
もしかしてレベルアップしてたのかもねww

>何かチャーシューも一個多い気が…w
ははは。気のせいじゃないwww

したん | 2012年6月16日 22:33

会長まいど。
冷したぬきですね~。
まぁ~好みは分かれるんじゃないですかねwww

したん | 2012年6月16日 22:34

猫さんまいど。
自分的にはけっこう高得点の部類だけどw

>冷と温のちゃんぽん連食は、あんまり感心せんよー!w
そう??けっこうやるよwww これからの季節は特にwww

したん | 2012年6月16日 22:37

あれま~

随分短時間での連食乙です
しかし。。冷やしたぬきそば。。。

満点大笑い~!!

こう | 2012年6月16日 23:48

まいど〜

一度、行きました!
ここのラーメン好きです♪
その時は、茨専さんと30分程の違いで訪問したみたいです。

tomokazu | 2012年6月17日 08:17

こうさんまいど。
満点大笑い!ww
だってどう見ても冷やしたぬきw
普通に美味いけどね。

したん | 2012年6月17日 14:34

tomokazuさんまいど。
デフォラーメンは煮干しガツンで凄いよね(^ ^)
結構お気に入り (^ ^)
たまにこういうのも出るけどねwww

したん | 2012年6月17日 14:37

どうもです!

冷やしなんてあるのですか?
熱いものより冷たいもののほうが好きなので、気が向いたときにいただいてみますわ~

じゃい(停滞中) | 2012年6月17日 19:58

じゃいさんまいど。
これからの時期は良いよね。
まぁ~気が向いたらどうぞ。
似たようなの富士そばでも食べれそうだしwww

したん | 2012年6月17日 20:51

まいど~

この手の冷やしは難しそうやね~
手間はかかりそうやけどww
真夏に食べたいわ~

ジン1971 | 2012年6月18日 08:38

ジンさんまいど。
和風の冷やしだとどうしても
こうなりますね。
これからの時期に良いね(^ ^)

したん | 2012年6月18日 11:28

ははぁ~やっぱり王子さんと一緒ですか~
冷したぬきね~(笑)
大体、、揚げ玉入れている時点で近づきますわな~~
僕もたぬきに、、もう少ししたら食いに行きます(笑)

右京 | 2012年6月18日 21:32

右京さんまいど。
和風で冷やしだと、
こんな感じになるよね(笑)
ははは。
でも、ダメじゃないですよ(笑)

したん | 2012年6月20日 11:19