レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
閉店した宝屋系のお店が名前を変えこの界隈にできているとの事でこちらに来店。刻みネギ、メンマにチャーシューがのりご対面。細ストレート麺に背脂浮く鶏ガラと豚骨ダシベース醤油スープのラーはまさに往年の宝屋を思わせます。醤油ダレがやや多く角ばった感はありますが、この甘味のあるスープは懐かしいです。卓上には辛子ニンニク、紅しようが、酢があり、途中で酢を加えましたが、角が取れ円やかな味の変化を楽しめました。ネギと背脂の量、麺の硬さはお好みで選べます。
さすらいのラーラー人
scirocco（実況中継風）
麺類36房
SBT
nobさん
うたびと、
閉店した宝屋系のお店が名前を変えこの界隈にできているとの事でこちらに来店。
刻みネギ、メンマにチャーシューがのりご対面。
細ストレート麺に背脂浮く鶏ガラと豚骨ダシベース醤油スープのラーはまさに往年の宝屋を思わせます。
醤油ダレがやや多く角ばった感はありますが、この甘味のあるスープは懐かしいです。
卓上には辛子ニンニク、紅しようが、酢があり、途中で酢を加えましたが、角が取れ円やかな味の変化を楽しめました。
ネギと背脂の量、麺の硬さはお好みで選べます。