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この日はコチラへ。京都にいくつかある、宝屋の関連店になるようです。夜の10:00頃の入店で、店内はほぼ満席状態となっており、非常に活気があります。ラーメンは1種類のみで、あとはトッピングの違い。その他、限定モノはされているようでした。今回はデフォのラーメンを注文致しました。程なくして写真のラーメンが提供されました。一見して宝屋のラーメンを彷彿させるビジュアルです。スープはタップリと注がれており、やや濁りがあり表面には背脂が多めに投入されています。頂くと、まろやかな豚骨に鶏も感じるもので、醤油はカドがなくまったりとしたもの。麺は細ストレート麺、博多ラーメンを思わせる細さで、ソフトな歯触り。チャーシューは2枚で、薄めにスライスされたもの。その他にトッピングはメンマ、ネギのみとシンプルなものです。こちらも宝屋を思わせる背脂醤油ラーメンで、ネガティブな要素のないソツなく美味しい、そんな一杯だったと思います。
SBT
scirocco（実況中継風）
麺類36房
nobさん
さすらいのラーラー人
うたびと、
程なくして写真のラーメンが提供されました。一見して宝屋のラーメンを彷彿させるビジュアルです。スープはタップリと注がれており、やや濁りがあり表面には背脂が多めに投入されています。頂くと、まろやかな豚骨に鶏も感じるもので、醤油はカドがなくまったりとしたもの。麺は細ストレート麺、博多ラーメンを思わせる細さで、ソフトな歯触り。チャーシューは2枚で、薄めにスライスされたもの。その他にトッピングはメンマ、ネギのみとシンプルなものです。
こちらも宝屋を思わせる背脂醤油ラーメンで、ネガティブな要素のないソツなく美味しい、そんな一杯だったと思います。