Item: 武藤製麺所
Rating: 85
Author: Hiroy

85点

Hiroy

足立区竹の塚。武藤製麺所。特濃ラーメン+大盛り+Cセット。なんだかんだで今日が三度目の訪問。竹の塚に来るのは何故か月曜日が多くて、駅前で行きたかった店がまたもや定休日。というわけで今日はこちらで未食メニューをいただくことにしました。オススメの塩は前回、前々回と充分に堪能したので、本日は特濃ラーメンを注文。写真の見た目から勝手に鶏白湯を想像していたのですが、ガッツリ魚介の効いた文字通り濃い一杯でした。ただいま食後4時間程経過しましたがかなり喉が渇いてますね。まあどちらかと言われればやっぱり塩を頼みますが、コレはコレで面白いと思います。ちなみに近所の豚そば屋さんが似たようなスープだったような気がするのですが…。記憶が曖昧なので今度確認してみようと思います。さて、次回はあっさり醤油に挑戦することにしましょう。