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「大麺」@らーめん 大山 水戸店の写真前から気になっていた、此方の大麺を食べてみました。
なので、tetsuも笑顔でスルーです。
平日18:00ぐらい。余裕で入店です。

約3分で着丼。
早いな、とこの段階でやや不安。
見た目は二郎インスパイアそのものです。
が、食べると、不安が的中。
うすうすで、コク皆無のスープ。
硬いだけのヤサイ。
そして、いかにも造りおきの干からびた豚。
孵化度も勿論皆無です。
唯一まともに食べれたのが、コシのある麺です。
それも、これよりも他のテイストのほうが生きるのにな、と感じました。
麺は完食。残りは、スープに沈めて、そそくさと撤収しました。

海老系はまあまあなのに、もったいない気がしました。
今日はブレ?

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