6月19日：21時54分着　台風4号直撃！
本日は夜の営業が21～24時と短く、台風の影響で「やってるかなぁ･･･」
と不安を抱えながらの訪問です。

到着時、食事中 3名、コール待ち 1名の 4名
助手さんから一旦、給水機の横に腰掛けて　とアイコンタクト
正面から見て右のカウンターからお客さんが居なくなったらところで
「どうぞ」と案内してくれました。

お客さんも少ないので 5席中の真ん中に座り、店主さんと暫し台風等の話を
そしてコール！　私含めて 2名になったので「全部マシマシかッ」と思いましたが、
敢えて今回「全部ナシ！」デフォルト食べた事ないのでどんなかなぁ～

カラメのスープ、効きますねぇ　「濃い」のと違って飲めるカラさ
そして正しくブタが出ています。　目黒のスープはブタとニンニクが本当に効いてます。
アブラも増してないのでパンチが無いかなぁ　と心配でしたが、必要にして十分です。
野菜はやっぱり少ない(笑)けどクタっとしたいつもの美味しさで安心
麺もプニプニで旨い！　ブタはもはや、完成の域に達した旨さ

デフォの感想は一言、「うまい･･･」そしてニンニクの有無によりパンチ＆風味が変わり
アブラ少なめなら、うちの娘でも食べられる　そんな一杯でした。

ニンニクの偉大さを改めて感じさせられた一杯でしたが、目黒旨し！　ご馳走さまでした♪