4月 5日(金) 14時過ぎに訪問
待ちは店内にカップル･･･

いやぁ～　久しぶりの立川ですねぇ 楽しみです
5分もしないで席が空き着席、右奥の窓が開かない「こもり席」
ちょうどロットの切替で 5人分一気に投入、「固め」でお願いしました。

あッ(汗)
二つ左の席のサラリーマンが「上着間違えて持っていかれちゃったぁ･･･」
眼鏡かけた彼が間違えちゃったのネ　可愛そう

店主さんは慌てず、暫く待ちましょうと、助手さんは私達のロットのコール後、近くのコンビにまで捜索に行きました
まぁアクシデントはそのままに、我が一杯を頂きましょう！

コール全部で助手さんは、早くもスープ抜き開始！ お玉一杯分のカネシを野菜の上から回し掛けて着丼！
全部って言ったよ俺は･･･　マシマシですがなぁ～　これじゃ(嬉♪)

野菜の上から丁寧にアブラを盛って下さいました♪ その上からカラカラっす(＾∀＾)
いやぁ嬉しいなぁ～ 理想の盛り方っす

立川の野菜って臭みを感じた事が無いんだよねぇ～　それはこの日も一緒
モヤシ率高いけど、しっかりキャベツも主張しています
なんたってアブラが旨い！　臭くないし適度な「甘さ」に飛ばされましたよぉ

麺は固めなんだけど、それなりの量なので徐々に軟らかくなってスープをすする頃には丁度具合良くなってましたぁ♪
かと言って香りが無いか　いやいや小麦は主張してましたよ

スープは野菜の森から言って「カラカラ」で正解！　微乳化で豚さんも主張している美味しいスープ
2片のブタさんも色は悪いが、美味しかったです♪

久しぶりに立川頂きました　武蔵砂川にちょくちょく行きますので、多摩都市モノレール乗ってまた行っちゃおぉ～ッと
5日も美味しく頂きました。