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「新味 中華そば(大)700円+半熟煮玉子100円」@つけ麺専門店 三田製麺所 恵比寿南店の写真6月22日

今日も朝の通勤は事故で遠回りしました
今週は、やたらと事故とか台風で電車が止まって大変でしたが
明日はお休み天気はいいみたい(≡^∇^≡)

今日のお昼は、久し振りに豚骨魚介のスープが恋しくなって
【三田製麺所】へ 
5人待ちでした
私以外の人は、みんなつけ麺ですが
汁そば好きなmocopapaは、やっぱり【新味中華そば(大)+味玉】
つけ麺専門店って書いてあるけど、中華そばもあります(^O^)/

8分ほどで着丼
トッピングで麺が全然見えませんΣ(~∀~||;)
トッピングは追加した味玉の他、
チャーシュー(結構な厚さがあります)・・・柔らかくて食べ応えもあり◎、
極太メンマ3本・・・これ美味しいです 追加トッピングしたくなるほど!
なると、鰹節(花鰹)、海苔に乗った魚粉、ネギ、玉ねぎ

花鰹と魚粉、そしてネギ&タマネギをかき混ぜていただきます
豚骨魚介のスープですが、三ツ矢堂製麺みたいな酸味はなく
結構出汁が効いたスープでそんなに濃厚という感じはしません
これ美味しいですね!!!

前に食べた時より、断然 美味しくなっていますヾ(@^▽^@)ノ
麺は中細麺 ややちぢれ麺 プツンと切れる感触で 麺も前と変わりましたね
三田製麺所は、つけ麺のお店ですが、中々中華そばも行けますよ
今日は涼しいから、汁そば食べても全然暑くならなくていいですね(‐^▽^‐)
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

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