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「らーめん・中・しょうが醤油漬+煮たまご(¥600+¥100)」@らーめん きじとらの写真2012.6.23 11:00ちょい過ぎ 梅雨の合間を狙ってチャリッっと訪問。前客1人、後客ゾロゾロで、2人ほど店内待ち発生。気になっていた店ですが、すでに人気店になっている様子。
券売機で「らーめん」と「煮たまご」を購入。麺量は中、しょうが醤油漬けトッピングで注文。混んできたので、途中で一番奥のカウンターに移動して提供を待ちます。5分ほどでカウンター越しに着丼。

液体油も多めで背油も浮いてますが、澄んだ塩スープは、わりとあっさり感じられます。動物系の出汁もしっかり出ており、少し強めの塩気と合って美味しいです。しょうがの醤油漬けを崩すと、さらにサッパリ感が出て、飽きずに食べれます。ただ、後でけっこう喉が渇きます。

麺は平打ちの太麺。加水率はヤヤ低め、茹で加減は少し固め。この麺はJ系っぽく、ワシワシと食べる感じの自家製麺。麺量は中だと300gと多め。オーションの袋が店内にも山積みされており、厨房の隣りには製麺機があります。

豚は、大判で厚みもあるのが1枚と、細かい切れ端がそこそこの量乗ります。肉の部位は分かりませんが、脂身はトロリ。肉の部分は柔らかい中にも肉の繊維が感じられるもの。塩で味付けされており、かなり美味しいです。
味玉は、黄身が流れ出す緩めの半熟加減。味付けは、かなり薄め。塩気の強い一杯では、薄めでバランスが取れているかも。茹でモヤシとキャベツは、シャキシャキとしており、量も十分でした。

見た目と量はJ系っぽいですが、食べるとジャンクな感じは控え目。店内も清潔で、女性同士の来店も多かったです。CPも良いし、人気店になるのも納得の一杯。御馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

omuサン、こんにちは。

こちら、高評価が続いており、一躍人気店になってしまったようですね!
喜ばしい反面、寂しい気もしますw
私は開店当初に行ったきりですが、最近のレビューを見ると結構変化しているようなので、再訪したい一店です。

hori | 2012年6月23日 16:02

horiさん、こんにちは。コメントありがとうございます。

>こちら、高評価が続いており、一躍人気店になってしまったようですね!
人気が出る店だろうと思ってましたが、ほぼ開店の時間で、待ち客が出る程とは思ってませんでした。

>喜ばしい反面、寂しい気もしますw
そうなんですよね~。人気が出て嬉しい半面、訪問しにくくなって寂しくなるところが難しい^^;

omuサン | 2012年6月23日 16:10

こんばんは。

おぉ、なかなかボリューム感のある一杯ですね!
上にちょこんと乗った生姜がカワイラシイw
しかも、ただの生姜じゃなくて、醤油漬けっての一工夫あってイイですね!!
場所的にハードルの高いお店ですが、機会があれば食べてみたいなぁ。。。

おさっても | 2012年6月23日 17:12

おさってもサン、こんにちは。コメントありがとうございます。

ここは、注目度の高い新店で、すでに人気店になってきてます。蒲田からだと、さすがに遠いですね・・・

>しかも、ただの生姜じゃなくて、醤油漬けっての一工夫あってイイですね!!
ニンニクと、しょうが醤油漬けが選べるのですが、しょうが醤油漬けは珍しいですね。あっさりと食べれました。

omuサン | 2012年6月23日 17:22

こんにちは。

二郎系で85点と聞けば、行きたくなります。
600円という価格も魅力的です。
矢部ですか、ちょっと遠いけど、横浜線1本で行けますね。
(チャリじゃ、ちょっと厳しいですかね)
追撃しようかな?思案中。

きたはっさく | 2012年6月23日 17:44

きたはっさくサン、こんばんは。コメントありがとうございます。

麺量にかかわらずラーメン¥600ですから、もともと安いうえに、量が食べれる人ほどお徳なんですよね(^^♪

>矢部ですか、ちょっと遠いけど、横浜線1本で行けますね。
チャリだとちょいと距離が有りますが、淵野辺・相模原の近くは良店が多いので、足を延ばしてほしいと思います。

omuサン | 2012年6月23日 21:06

omuサン、こんばんは。

11時過ぎで店内待ち発生ですか。
かなりの人気っぷりになってますね。
どうでも良いですが、写真を見せてもらった限り、
私が行った時より肉が多いようでひがんじゃいますw

nga | 2012年6月23日 23:27

omuサン こんにちは!

行きましたね! 自分もここには「行かねば!」と思っています。

ヨコべー | 2012年6月24日 14:22

ngaさん、こんにちは。コメントありがとうございます。

>かなりの人気っぷりになってますね。
すっかり人気店として定着したようです。中高年の女性同士の訪問もあったり、広い層から支持を得ていそうでした。

>私が行った時より肉が多いようでひがんじゃいますw
ありゃ、そうでしたか(^_^;)。小生的にはラッキーってことで(*^^)v

omuサン | 2012年6月24日 16:08

ヨコベーさん、こんにちは、コメントありがとうございます。

>自分もここには「行かねば!」と思っています。
早めの追撃レポ、お待ちしてます(^^♪

omuサン | 2012年6月24日 16:09

はじめまして・・・だと思います(苦笑)。翠金(すいきん)と申します。
(一時期RDBをお休みしていた為、どなたにお声を掛けたかわからなくなってしまいまして…)

レビュー拝見致しました。
ついに中待ちまで発生したご様子で。。。私が訪問した際は先客も後客も1人程度だったので、当レビューを見て驚きました。
確実にクチコミが広がっているのしょうね。混雑状況は再訪時の参考に致します。

では失礼致します。

インディゴ(翠金) | 2012年6月25日 01:22

翠金さん、こんばんは。コメントありがとうございます。

>ついに中待ちまで発生したご様子で。。。
レビュー数も伸びていますし、ほぼ開店時間でも待ちが出るほど、すっかり人気店になったようです(^^♪

>では失礼致します。
今後とも、よろしくお願いします。

omuサン | 2012年6月26日 23:37