ひぐま
初の訪問。ＪＲ横浜線矢部駅の南、国道１６号線とＪＲ横浜線の間の道路沿いにある。パッと見、茶色の木造りの屋根？に店名の書かれた看板？が目立つ。駐車場は案内が店先にあった。店に入り、入口付近にある券売機で、お目当ての店名を冠する「豊潤味噌らーめん（７００円）」を購入。店内を見渡すと席はカウンターとテーブルで１０席ほど。昼飯時、客は私の他６人。店は男性１人で切り盛り。カウンター席に着き食券を店員さんに渡し作り方を見ていたら、中華鍋で野菜を炒めその中にスープを入れひと煮立ちさせるタイプだった。待つこと６分ぐらいで丼着。見た感じ、具は野菜炒め（モヤシ、キャベツ、玉ネギ、ニンジン、ニラ、挽肉、コーン）、ネギとシンプルというか物足りなく、スープは茶褐色で濁った味噌ラーメン。喰ってみると、スープは、濃い目。麺は、普通の太さで軽い縮れ。堪能した。
nga
まめご
ぴーえむ
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