初の訪問。JR横浜線淵野辺駅の南、国道16号線から少し北に入ったところにある。パッと見、六角堂定番の黒地に白い龍と赤字で書かれた店名の看板と赤い大きな提灯が目立つ。駐車場は見当らなかった。店に入り、入口付近の券売機で、お目当ての「特製長浜らーめん(800円)」を購入。店内を見渡すと席はカウンターとテーブルで16席ほど。昼飯時チョイ前、客は私の他7人。店は男性1人女性1人で切り盛り。テーブル席に着き食券を店員さんに渡す際「バリカタ」でオーダー。待つこと12分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー(3切れ)、ノリ(2枚)、味玉(1個)、刻みキクラゲ、青ネギがのっかり、スープは少し透明感のある白濁の九州豚骨ラーメン。喰ってみると、スープは、九州豚骨というより塩豚骨っぽい。また、一口目は鼻腔に豚骨の嫌な臭みが広がった。麺は、極細のコナコナストレートだが九州麺というよりそーめんっぽい。ネーミングと見た目と味にギャップを感じるラーメンを堪能した。
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ひぐま
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