ゴブリン
ネギ
SARU
hiroto
コメント
こんばんは。
たしかにこのビジュアルで９００円はCP悪いですよね。
万能ねぎもこの量じゃ意味ないですよ。
ただの彩りですね。
酒乱 | 2012年6月25日 21:28こんにちは。
200円分のブタは、別皿かと思ってしまいました。。
ちょっと寂しげなビジュアルですね。。
＞豚のアブラを揚げたモノ
「背油ミンチ」でしょうか。ソレは大好きです。
hima | 2012年6月26日 05:14酒乱さん、こんにちは～
少々残念な結果でしたが、これは
商品の選択ミスだったかもしれません。
ネギは九条ネギとかのほうが合いそうな
気がするんですけどねぇ。
ゴブリン | 2012年7月9日 17:00himaさん、こんにちは～
少々割高なトッピングでした。
「背脂ﾐﾝﾁ」っていうんですかね？
チョット解りませんがアレ自体は結構良い
とはおもいましたが、あのスープには
チョット合わないかなぁ。
ゴブリン | 2012年7月9日 17:06ゴブリンさん、こんにちは。亀コメですいません・・・
こちらは麺が特徴的とのことで、一度は行ってみたいと思っているのですが
何気にわかりにくい場所にあるんですよね・・・鎌倉街道沿いなら行きやすいのに。
レビューにもあるように、ちょっと葱の量は少ない気がしますね。
スープが結構強そうなので、薬味として機能しきれていないのかも。
ぬこ＠横浜 | 2012年7月10日 07:22ぬこさん、こんにちは～
返事遅れてすみません。
イトーヨカードーの裏手ですので、それを目印にいくと良いみたいです。
が、私は電車でしたので説明ができなくてすみません。
ゴブリン | 2012年7月17日 14:50
今日は上大岡です。
長らく課題点だったコチラにようやく訪問となりました。
到着した時は満席で外で待つように指示されましたが
１分としないうちに空きましてカウンターの奥の席を
案内されました。
その後は空席はあるもののマズマズの入りと言った
ところでしょうか？
さて、待つ事８分ほどで提供となり、先ずはスープを
一口いただいてみますと結構油分の多いスープでして
甘みのあるカエシと動物系の旨味でなかなかうまいです。
豚のアブラを揚げたモノが独特の風味とコクを出していますが
余計な気もするのですが、それは個人的嗜好でしょうね。
麺は丁度昨日食べた冷麦のような気持ち平打ちっぽいストレート麺で
茹で加減はやや固めでプツプツとした歯ごたえで麺量はやや少なめ
ながら小麦の風味もそれなりに感じマズマズと言ったところでしょうか。
具材は、鶏チャー１枚に豚の肩ロース辺りの薄切りが５枚万能ネギに
かいわれ、メンマ、ナルトと言ったところでしょうか。
鶏チャーはマズマズ、豚は脂に甘みを感じる旨いモノですが、デフォで
１枚入っているようなので４枚で２００円ということは１枚５０円は
高いですねぇ。メンマはコリコリして良い具合ですが、万能ネギは
このスープには弱く薬味としての機能はしてませんね。
そんなこんなで完食完飲となりましたが、いろいろ不満点もある
ラーメンでした期待が大きすぎたかな？
ＣＰも低いですしね。
ごちそうさまでした！