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2012/6/24訪問前々から気になっていたこともあり、13時過ぎに昼休みがない通し営業だと確認できたので初訪問。到着は14時過ぎでした。微妙な空き具合と前客2人組ということでちょっと待ち。先に食券を回収に来たので、コッテリで麺硬にて注文。10分後くらいに着席し間もなく配膳。スープは煮干が全面に出てる感じだけどニボニボ感はあまりなく、ライトな感じだったので、コッテリにしてちょうどイイ感じの醤油味。麺は硬めにしたことで、中細がパキパキ系になったので、こちらのスープにマッチして好きな感じ。チャーシューが大きくて、味つけも濃すぎず薄すぎずで良かったけど、個人的には煮干感か醤油感で、もうちょっとアクセンがあった方が好みの味でしたが、美味しく頂きました。※他の写真はこちらhttp://ameblo.jp/burari-ramen-nikki/entry-11287487978.html
前々から気になっていたこともあり、13時過ぎに昼休みがない通し営業だと確認できたので初訪問。
到着は14時過ぎでした。微妙な空き具合と前客2人組ということでちょっと待ち。
先に食券を回収に来たので、コッテリで麺硬にて注文。
10分後くらいに着席し間もなく配膳。
スープは煮干が全面に出てる感じだけどニボニボ感はあまりなく、
ライトな感じだったので、コッテリにしてちょうどイイ感じの醤油味。
麺は硬めにしたことで、中細がパキパキ系になったので、こちらのスープにマッチして好きな感じ。
チャーシューが大きくて、味つけも濃すぎず薄すぎずで良かったけど、
個人的には煮干感か醤油感で、もうちょっとアクセンがあった方が好みの味でしたが、
美味しく頂きました。
※他の写真はこちら
http://ameblo.jp/burari-ramen-nikki/entry-11287487978.html